حكايات ونصائح / اجعلوها في أطباقكم - اجعلوها في طعامكم .

السلام عليكم .



ذات يوم كنت في زيارة لأخي الطبيب ، للاطمئنان عليه وعلى عائلته ( زوجته وأولاده ) .


فدعاني لتناول طعام الغداء ، فلفت انتباهي طبقاً صغيراً بداخله طعاماً لم أعتد رؤيته من قبل ، ولما رأى أخي علامات الاستغراب على وجهي أمسك بالطبق وجعله بين يدي وقال :


الخضراوات الورقية منبعاً غنياً للمعادن والفيتامينات بكافة أنواعها ، وأشكالها ، لكن كثير من الناس غفل عنها ، ولم يلتفت إليها ، وقد اعتدنا أن نتناول كل أسبوع طبقاً من الخضراوات الورقية ( كما ترين ) لنعطي أجسامنا حاجتها من الفوائد التي وضعها الله في هذه الخضراوات .

وإنني كطبيب أقدم النصيحة لكل من يزور عيادتي بتناول الخضراوات الورقية ، والاستفادة منها ، وأقول دائماً :
  • اجعلوها في طعامكم واجعلوها في أطباقكم .
  • تناولوها مطبوخة أو نيئة ، حسب ما ترغبون وحسب نوعية كل منها ، لا تدعوا المعادن والفيتامينات والأوميغا3  بعيدة عنكم .


فطبق البقلة ( الرجلة ) هذا كما ترين يا أختي غني بما ذكرت من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان وعلينا تناولهُ ولو كل أسبوع مرة للفائدة ، سواء أكان الطبق نباتي أو دسم أو تناولهُ كطبق مدعوم بالخضراوات الأخرى ومضافاً إليه كطبق السلطة .


فبعض المعادن لا توجد إلا بالخضراوات الورقية ، فالبقدونس مثلاً علاجاً فعالاً لمن يعانون من فقر الدم ، وإنني أجعله في الوصفة للمريض الذي يشتكي من نقص خضاب الدم ليكون داعماً طبيعياً لجسمه مع الأدوية الموصوفة له .

فاحرصوا عليها ، واستفيدوا منها ، واحمدوا الله تعالى عليها

 *-*---------------****---------------*-*

تعليقات

English translation

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

مدة الطهي بقدر الضغط العادي ( بقوليات - لحم - خضراوات ) .

ديكور لإخفاء فتحة التكييف / مكيف الشباك .

بديل أقراص النفتلين في التخزين .

الفازلين والزعتر البري لعلاج السعال ( الكحة ) عند الأطفال / أفضل طريقة لعلاج السعال ( الكحة ) عند الأطفال .

مكيف المطبخ ( إيجابياته وسلبياته وضرورة مراوح الشفط ) .

فوائد كيس الضغط لحفظ الملابس وطريقة استخدامه .

مشروب الكراوية للطلق وبعد الولادة - النفاس -

أسهل طريقة لعمل الجبنة البيضاء الناعمة بالسمسم والحبة السوداء .

الفرق بين مسحوق الغسيل وشامبو العباية .

طريقة سلق الدجاج بقدر البخار ( قدر الضغط العادي ) .