حكايات ونصائح / اجعلوها في أطباقكم - اجعلوها في طعامكم .

السلام عليكم .



ذات يوم كنت في زيارة لأخي الطبيب ، للاطمئنان عليه وعلى عائلته ( زوجته وأولاده ) .


فدعاني لتناول طعام الغداء ، فلفت انتباهي طبقاً صغيراً بداخله طعاماً لم أعتد رؤيته من قبل ، ولما رأى أخي علامات الاستغراب على وجهي أمسك بالطبق وجعله بين يدي وقال :


الخضراوات الورقية منبعاً غنياً للمعادن والفيتامينات بكافة أنواعها ، وأشكالها ، لكن كثير من الناس غفل عنها ، ولم يلتفت إليها ، وقد اعتدنا أن نتناول كل أسبوع طبقاً من الخضراوات الورقية ( كما ترين ) لنعطي أجسامنا حاجتها من الفوائد التي وضعها الله في هذه الخضراوات .

وإنني كطبيب أقدم النصيحة لكل من يزور عيادتي بتناول الخضراوات الورقية ، والاستفادة منها ، وأقول دائماً :
  • اجعلوها في طعامكم واجعلوها في أطباقكم .
  • تناولوها مطبوخة أو نيئة ، حسب ما ترغبون وحسب نوعية كل منها ، لا تدعوا المعادن والفيتامينات والأوميغا3  بعيدة عنكم .


فطبق البقلة ( الرجلة ) هذا كما ترين يا أختي غني بما ذكرت من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان وعلينا تناولهُ ولو كل أسبوع مرة للفائدة ، سواء أكان الطبق نباتي أو دسم أو تناولهُ كطبق مدعوم بالخضراوات الأخرى ومضافاً إليه كطبق السلطة .


فبعض المعادن لا توجد إلا بالخضراوات الورقية ، فالبقدونس مثلاً علاجاً فعالاً لمن يعانون من فقر الدم ، وإنني أجعله في الوصفة للمريض الذي يشتكي من نقص خضاب الدم ليكون داعماً طبيعياً لجسمه مع الأدوية الموصوفة له .

فاحرصوا عليها ، واستفيدوا منها ، واحمدوا الله تعالى عليها

 *-*---------------****---------------*-*

تعليقات

English translation

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

خطوة بخطوة لتنظيف وتعقيم / الحمامات / المرحاض .

كيك على الغاز بدون فرن بطريقة سهلة .

مواضيع في التربية / أفكار جميلة لتسلية الطفل في المنزل .

مدة الطهي بقدر الضغط العادي ( بقوليات - لحم - خضراوات ) .

سلق حبات القمح مع النكهات .

بروستد دجاج مقرمش بمساعدة قدر الضغط الكهربائي ( إديسون ) .

للنباتيين : الكوسا الناعمة بزيت الزيتون .

بديل أقراص النفتلين في التخزين .

طريقة لطيفة لحماية المنزل من أشعة الشمس .

طريقة سلق الدجاج بقدر البخار ( قدر الضغط العادي ) .