من المذاق العربي الأصيل مائدة السحور بأطباق بلاد الشام .

السلام عليكم .


كثير منا يرغب بتناول الأكلات الدسمة والأطباق الشهية عند السحور ، فيعمد لأكل الأرز واللحم والخضروات وغير ذلك .

بينما يرغب بعض الناس بتناول الطعام الخفيف مع حبات من التمر ، تفي بالغرض طيلة يوم الصوم .

ومن الموائد الشرقية يسعدنا أن نقدم لكم بعضاً من الوان الطعام الخفيف الذي يعشقه كثير من الناس ويفضلونه على مائدة سحورهم مع كأس الشاي والعيش البلدي أو الخبز الصامولي .

1- اللبنة المكبتلة ( لبنة الزيت البلدي ) .

2- الشنكليش بنوعيه ، الحار بالبابريكا والعادي بالزعتر الأخضر .

3- الجبنة البيضاء الناعمة بالحبة السوداء والسمسم المحمص .

4- سلطة البطاطا مع المكدوس .

5- متبل بالباذنجان المشوي والبابا غنوج .

وإليكم من نصيحة كوم رابط عمل اللبنة المكبتلة و الشنكليش والجبنة البضاء :



نصيحة كوم تتمنى لكم لقمة هنية على السحور .

تعليقات

English translation

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل أقراص النفتلين في التخزين .

مدة الطهي بقدر الضغط العادي ( بقوليات - لحم - خضراوات ) .

كيك على الغاز بدون فرن بطريقة سهلة .

مكيف المطبخ ( إيجابياته وسلبياته وضرورة مراوح الشفط ) .

بروستد دجاج مقرمش بمساعدة قدر الضغط الكهربائي ( إديسون ) .

حساء الكبة - شوربة العدس .

الفرق بين مسحوق الغسيل وشامبو العباية .

الفازلين والزعتر البري لعلاج السعال ( الكحة ) عند الأطفال / أفضل طريقة لعلاج السعال ( الكحة ) عند الأطفال .

خطوة بخطوة لتنظيف وتعقيم / الحمامات / المرحاض .

طرق متعددة لتسخين الطعام / اختاروا طريقتكم في تسخين طعامكم .