تهنئة العيد من نصيحة كوم .

-

السلام عليكم .

بفرحة العيد ، وابتسامته ، وإشراقة شمسه نقول لكم :



يسعدنا في مدونة نصيحة كوم أن نتقدم إليكم بالتهاني والتباريك بعيد الفطر المبارك ، سائلين المولى عز وجل أن يعيده علينا وعليكم باليمن والبركة وأن يكشف الغمة عنا وعنكم، لتحلوا الأيام ، وتعود البهجة ، ونتناول الحلويات تحت مظلة السعادة والسرور ،

والفرحة تعمر القلوب ، لتعود دلال القهوة ترافق الجمعات ، واللمات ، وتصب فناجين القهوة العربية في المناسبات ، والأعياد وتعود الحياة للفرح من جديد .

إنه العيد ، .....

بفرحته وبهجته ...... نتمنى أن يعود علينا وعليكم كل عام ، والدنيا بألف خير .

تهنئة العيد من نصيحة كوم ، لقرائنا الأكارم .

 *-*---------------****---------------*-*

تعليقات

إرسال تعليق

English translation

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل أقراص النفتلين في التخزين .

-
صورة
السلام عليكم . يلجأ الناس عادة في استخدام شيئاً ما عند تخزين الملابس أو السجاد أو البطانيات أو غير ذلك حفاظاً عليها ، وعلى رائحتها . وقد اعتاد الناس على استخدام أقراص النفتلين لما لها من رائحة قوية تمنع تسلل حشرة ( العث ) إلى الأشياء المخزنة ،  لكن تبقى مشكلة الرائحة القوية التي تتمتع بها حبة النفتلين ، وعدم تحمل بعض الناس لها . فهل هناك حلاً بديلاً لأقراص النفتلين ؟؟؟ بكل بساطة نعم هناك البديل وقد جربناه وأحببنا أن نشارككم التجربة : 1- الصابون العادي : نأتي بلوح الصابون العادي ( فا  أو لوكس ) أو أي نوع ننزع عنه الغلاف ونجعله بين الملابس المخزنة أو في كيس البطانية ، أو نجعل الالواح حرة في صندوق السرير ( أي بدون أن نجعلها داخل أشياء ) ، فرائحة الصابون تطرد الحشرات وخاصة حشرت العث . 2- عند تخزين السجاد والموكيت : ننظفه ونغسله ونجففه ثم نرش قليلاً من ملح الطعام (أو الملح الصخري ) ، ونلف السجاد أو الموكيت ونحزمه ( نربطه ) ثم نغلفه بالنايلون إن أمكن أو نضع في بدايته ونهايته أكياس من نايلون أو نايلون تغليف الطعام حتى نضمن عدم دخول أي حشرة لداخله من جهة ونحافظ...
قراءة المزيد

بروستد دجاج مقرمش بمساعدة قدر الضغط الكهربائي ( إديسون ) .

-
صورة
 السلام عليكم . جميلٌ أن نستفيد من التقنية المتاحة بين أيدينا كالأجهزة الكهربائية ، وأدوات المطبخ الحديثة وغيرها ، طالما أنها تلبي حاجاتنا وتعطينا النتيجة النهائية بشكل مرضي بوقت قصير ، وبجهد قليل . وهذا ما سنتحدث عنه الآن ، وسيكون ضيف مقالتنا :  قدر الضغط الكهربائي الحديث المطور ( إديسون ) مثالاً . ذاك القدر الذي ذاع صيته في كل مكان ، وباتت كل ربة منزل تقتنيه وتجعله ضمن حاجياتها المفضلة في المطبخ ،  وقد قمنا بعمل عدة وصفات لذيذة وسريعة في قدر الضغط الكهربائي المطور ( إديسون ) وأحببنا أن نشارككم هذه الوصفة الرائعة ، نظراً لعشق الناس لعمل ( دجاج بروستد مقرمش ) بوقت سريع، بعيداً عن التعقيد ، والتعب وغير ذلك . فتعالوا معنا قراءنا الكرام لمتابعة خطوات العمل بشكل منظم ومرتب . المقادير : 1- دجاجة مقطعة قطع صغيرة أو كبيرة . 2- ماء + ملح + خل لنقع الدجاج . 3- توابل حسب الرغبة : كالبهارات والثوم والبابريكا والكمون وغيرها . 4- بقسماط ودقيق لتغليف الدجاج . 5- زيت لتحمير وقرمشة الدجاج . 6- قدر ضغط كهربائي مطور ( إديسون ) أو غيره . طريقة التحضير : 1- نأتي بالدجاجة ونقسمها حسب ...
قراءة المزيد

مكيف المطبخ ( إيجابياته وسلبياته وضرورة مراوح الشفط ) .

-
صورة
السلام عليكم . شفاط ( الغاز - الفرن ) ومروحة الشفط لم تعرض بالأسواق وتركب بالبيوت من باب الكماليات ، أو زيادة في تحسين جمال المطبخ . فهذه الأدوات من أهم الأشياء التي تحافظ على نظافة المطبخ ، وتجدد هواءه ، وتزيل روائحه . فكثير من السيدات تعاني من انتشار بخار الطبخ في كافة أرجاء المنزل ، وتشتكي من التصاق مادة دبقة على أبواب خزائن المطبخ ، والباب ، والنافذة ، وتجد صعوبة في تنظيف جدران المطبخ بسبب تشكل طبقة من بخار الطبخ وخاصة بخار الزيت المقلي ، مع التصاق الغبار ، وتتساءل عن سبب ذلك ؟ وتتمنى أن تجد الحل المناسب الذي يقي مطبخها من مساوئ بخار الطبخ وزيت القلي . ومن باب تقديم النصيحة للجميع ، نقدم إليكم من نصيحة كوم الأسباب وطريقة علاجها : 1- إن عدم تركيب شفاط فوق الغاز لامتصاص بخار الطبخ ، والزيوت ، يجعل البخار حراً طليقاً ينتشر هنا وهناك ، دون أن يحده شيء . 2- وعدم تركيب مروحة الشفط تجعل البخار يلتصق على الجدران ، والأرض ، والنوافذ ، والابواب ، وحتى على أبواب خزائن الطبخ . 3- وقد تعمد ربة المنزل لتشغيل مكيف المطبخ ( سواء مكيف الشباك أو السبليت ) أثناء الطبخ ، لتب...
قراءة المزيد

بديل الليمون - عصير الحصرم الحلو والحامض -

-
صورة
السلام عليكم . ثمرة الليمون من الثمار التي لا غنى عنها في إعداد الأطباق ، وحتى المشروبات ، بالإضافة إلى فوائده المتعددة ، واستخداماته الكثيرة ، لكن بعض البلدان لا تتوفر فيها هذه الثمرة لسبب أو لآخر، فيلجأ الناس عادة لبدائل صحية لذيذة تؤدي نفس الغرض ، ونفس الوظيفة ، فيكون عصير الحصرم ( العنب غير الناضج ) في المقدمة ، لأنه صحي ، ولذيذ ، وسهل التحضير، فثمار العنب قبل نضوجها تتمتع بمذاق حمضي لاذع ، يناسب الأطباق الحامضة ، ويناسب المشروبات الحالية إن أضفنا له السكر . لذلك أحببنا أن نلقي الضوء في مقالتنا هذه على طريقة تحضير عصير الحصرم ( العنب غير الناضج ) بطريقة سهلة ومريحة بإذن الله . طريقة التحضير : 1- نحضر عناقيد الحصرم ، نفرط الحبات من العنقود ثم نغسلها جيداً . 2- نضعها في قدر على النار مع القليل من الماء وكمية بسيطة من السكر . 3- بعد أن يغلي الماء الذي في القدر نسلق الحبات لمدة 7 دقائق حتى تلين قليلاً ويسهل عصرها . 4- نتركها تبرد قليلاً ثم نضعها في الخلاط حتى تنهرس الحبات وتخرج العصارة . 5- نفرغ الخليط في مصفاة ناعمة ونبدأ بهرس الخليط إما بمعلقة ، أو ب...
قراءة المزيد

مواضيع في التربية / أفكار جميلة لتسلية الطفل في المنزل .

-
صورة
السلام عليكم . الأطفال الصغار نعمة من الله ، وجودهم في المنزل يبعث في النفس الراحة والطمأنينة ،  وهذه الأرواح البريئة الطاهرة بحاجة لتسليات تساعدها على ملئ الأوقات ، بعيداً عن المللِ والضجر . وكثيرا ما نسمع أو نشاهد الأمهات يتذمرون من شغب الأطفال وعنادهم ، وتسعى كل أم لتحصل على استشارات أو خبرات تكون لها عونا على تربية أطفالها ، والحد من متاعبهم . فنحن في نصيحة كوم نقدم إليك أيتها الأم الحنون بعضا من الأفكار المجربة التي تلبي حاجتك من تسلية الطفل وملئ وقته بالمفيد ، بعيداً عن الشغب والعبث وغير ذلك . وبما أن الطفل يحب تقليد الكبار في كثير من التصرفات فإننا نقدم لكل أم بعضا من الأفكار المسلية والمجربة مع أطفالنا : 1 - أعطي طفلك بعضا من ألعابه البلاستيكية واطلبي منه أن يقوم بغسلها وتنظيفها بالماء إما في الحمام أو في تهوية المنزل ،  فالطفل مغرم بحب الماء ، وبهذا سيقضي ساعة زمنية ممتعة مع الماء والألعاب . 2- أحضري سلة الخضار أو الفاكهة فرغيها ونظفيها ثم اطلبي  من طفلك الصغير أن يعيد حبات الخضار أو الفاكهة للسلة بشكل منظم ،  واثني عليه ان أتم العمل بشكل متقن . 3...
قراءة المزيد

فوائد كيس الضغط لحفظ الملابس وطريقة استخدامه .

-
صورة
السلام عليكم . كثير من الناس يعاني من عدم وجود مساحات واسعة للتخزين ولحفظ الأشياء ، فيعتمد على خزانة ( دولاب ) الملابس والأرفف في حفظ حاجاته ، وربما يلجا الناس لصندوق السرير ، فيجعلون به حاجاتهم التي لا يتم استعمالها بشكل متكرر ، ويضعون حبات النفتلين أو البدائل الأخرى ، لحفظ الملابس والبطانيات وغير ذلك من حشرة ( العث ) . وقد انتشرت حالياً في الأسواق أكياس الضغط بأحجام مختلفة ، لحفظ الحاجات بداخلها : كالملابس والمناشف والبطانيات وغير ذلك . وإننا في هذا المقال نلقي الضوء على طريقة استخدام هذا الكيس ، وعن فوائده أيضاً في التخزين . طريقة استخدام كيس الضغط : 1- نأتي بكيس الضغط ونزيل عنه سحاب الأمان . 2- نرص الملابس بداخله ( حسب استيعاب الكيس ) . 3- ثم نغلق سحاب الأمان . 4- نفتح المكان المخصص لشفط الهواء . 5- نأتي بالمكنسة الكهربائية ونضع ( البوق ) في الفتحة المخصصة لشفط الهواء المتجمع في الكيس وفي هذه الحالة نرى الكيس وهو يهبط على قطع الملابس طارداً الهواء من داخله . فوائد كيس الضغط : 1- بدل أن يكون حجم الكيس منتفخاً جداً ، يصبح رقيقاً أو متوسطاً ، وبإمكاننا أن نجعله ع...
قراءة المزيد

طريقة لطيفة لحماية المنزل من أشعة الشمس .

-
صورة
السلام عليكم . كلما جاء فصل الصيف ، جاءت معه معاناة الناس من الحر في الغرف الواصل إليها عبر زجاج النوافذ ، وغالباً ما يقوم المرء بتعليق ستائر البلاك آوت ، وتركيب مكيفات تغطي حرارة المكان ، وتنشر البرودة والجو الجميل . لكن رغم كل الاستعدادات المذكورة ما إن تأتي أشهر الحر اللاهب إلا ويشعر المرء بضرورة تفعيل وسائل تقلل من دخول الحر للغرفة ، وتحافظ على برودة المكان الذي يقدمه جهاز التكييف . وفيما يلي نلقي الضوء على أهم ما يمكن عمله لدرء حرارة الشمس : 1- تركيب البلور العاكس للحرارة . 2- تركيب أباجور الخشب على النوافذ ( وهو الحاجز الخشبي الذي يتم تركيبه بواسطة النجار ) أو تركيب ما يعرف بالشتر . 3- تركيب ستائر البلاك آوت على النوافذ . 4- تعتيم النوافذ بواسطة لاصق يتم تركيبه عليها ( لكن هذا الحل ربما يسبب ظلام دامس للغرفة ) . 5- استبدال اللاصق بقطعة إضافية من قماش البلاك آوت ، توضع على النافذة كطبقة إضافية عازلة ،  وذلك بواسطة مسمارين صغيرين نثبتهما على الحائط في أعلى النافذة ونجعل بينهما خيطاً أو مطاطاً نجعل عليه قطعة البلاك آوت ، فتكون ملامسة للنافذة وبنفس قياسها ، ...
قراءة المزيد

عليكم العافية من صيدلية المنزل / محتويات صيدلية المنزل .

-
صورة
السلام عليكم . لا بد أن يكون في كل بيت بعض التحضيرات الطبية البسيطة والاسعافات الأولية ؛ التي تلزم وقت الضرورة . وغالباً تحتفظ الأسر بمجموعة من الأدوية التي لا غنى عنها ، كالمسكنات ، وخافضات الحرارة ، والمعقمات ، وغير ذلك . فالصيدلية المنزلية ضرورة لابد منها في كل بيت ، وعلى كل أب وأم أن يستعدوا للطوارئ المنزلية ببعض الأمور الطبية التي تغنيهم عن الذهاب للمستشفيات والمستوصفات إن لزم الأمر في الحالات الخفيفة . وسوف نذكر بعض الأساسيات التي يجب أن نزود صيدلية منزلنا بها ، لتكون مرجعاً لنا إن حصل طارئ ، أو شيء يستدعي ذلك لا سمح الله : 1- الإسعافات الأولية :  شاش . لاصق طبي . بودرة معقمة للجروح . محلول معقم لإزالة ضماد الشاش . معقم جروح ( الأحمر ) . قطن معقم . 2- أدوية : مسكنات . خافضات حرارة . ملينات للإمساك . شراب سعال للأطفال . كريم للحروق . مرهم مسكن متعدد الاستخدامات . حب للإنفلونزا . حب مص مطهر للحلق . 3- أدوات أخرى : ميزان حرارة . كيس ماء ساخن . شاش . كمادات . ميزان ضغط . رباط لالتواء ورض القدم . هذه أهم الإستطبابات التي تلزم صيدلية ال...
قراءة المزيد

طبق نباتي لذيذ / الفول النباتي المدمس - على طريقة نصيحة كوم .

-
صورة
السلام عليكم . تعتبر البقوليات من الأطعمة المرنة ، لأنها تمتاز بطبيعة غير معقدة تجعلها صالحة للاستخدام طازجة ، ويابسة في أطباق تعد بطريقة دسمة بالسمن واللحم ، وبطريقة بسيطة لمحبي الأطباق النباتية ، منها على سبيل المثال  نبات الفول : فإنه غني عن التعريف ويمتاز بشعبية غير قليلة تجوب البلدان ، فأينما توجهنا نجد طبق الفول بمذاق شهي ، وبطريقة جديدة ، خاصة اليابس منه فإنه صديق للأسرة وحاجة ضرورية لربة المنزل تستعين به وقت الحاجة وعند الرغبة ، فأغلب ربات البيوت تحتفظ بكمية من الفول اليابس في خزانة مطبخها ، لأنها تستطيع أن تعمل منها طبقاً جانبياً شهياً أو طبقاً للتسلية (كالفول النابت ) وغير ذلك . وللبقوليات بأنواعها ( سواء الطازجة أو اليابسة ) خواصها الغذائية الكثيرة التي تحتوي على البروتين والمعادن المتنوعة ، والتي تقدم للجسم ما يحتاجهُ منها عن طريق الأطباق الشهية كما هو مثالنا في هذه المقالة . طبق الفول النباتي المدمس للأشخاص الذين يفضلون الوصفات النباتية نقدم هذه الطريقة الخاصة ( لحبات الفول المسلوق ) التي تعطي للمتذوق راحة في الأكل ، وراحة للبطن والأمعاء على حد سواء ...
قراءة المزيد

أسهل طريقة لعمل الجبنة البيضاء الناعمة بالسمسم والحبة السوداء .

-
صورة
السلام عليكم . الجبنة البيضاء ، سيدة المائدة في الصباح لما لها من قيمة غذائية عالية ، فهي مشبعة بالكالسيوم الضروري لبناء العظام عند الأطفال ، وإمداد الجسم بالكالسيوم المطلوب عند الكبار . وعادة ما نجد أنواع الأجبان البيضاء بموديلاتها المختلفة فمنها : القالب العادي - ومنها المشللة - ومنها الجبن المضفور وغير ذلك . ومن مبدأ في كل زيادة خير نقدم إليكم أبسط  وأسرع طريقة لعمل الجبنة الناعمة بالسمسم والحبة السوداء . 1- نأتي بقالب الجبنة نغسله جيداً ، نقطعه لعدة قطع ، ثم نصب عليه الماء المغلي ، نتركه ربع ساعة ثم نصفيه . 2- وبالشوكة أو بالملعقة نهرسه حتى يتفتت ثم نضع ملعقة من الحبة السوداء وكذلك الحال ملعقة من السمسم المحمص ونحركهم جيداً . 3- نضعهم في صحن التقديم ونرش على الوجه كمية صغيرة من الحبة السوداء والسمسم ، وتقدم مع الخبز والشاي . إن كان قالب الجبنة مالحاً لا داعي لإضافة الملح عند التتبيلة، أما إذا كان قالب الجبنة خالياً من الملح ، فلكم أن تضيفوا مقدار الملح الذي يناسبكم . نتمنى لكم الفائدة والمتعة بكل وجباتكم / نصيحة كوم .   *-*---------------****---------------...
قراءة المزيد