حلا السيارة للأطفال .
السلام عليكم .
ولهؤلاء الأطفال نقدم إليهم هذا الحلا السريع المعروف لدى الجميع بموديل لطيف محبب لهم - موديل سيارة - .
المقادير :
1- بسكويت شاي مكسر قطع متوسطة الحجم .
2- الخليط : حليب + كاكاو + زبدة + نشاء + سكر + حبات شوكولا + فانيليا ، ( المقادير كلها حسب الرغبة ) .
3- وعاء مستطيل الشكل بايركس أو غيره .
4- موز + جوز الهند + فستق مطحون .
1- في قدر على النار نضع الحليب والنشاء والكاكاو والسكر ونحركهم جيداً حتى لا يتكتل النشاء ، وعند ما يغلي الخليط نضع الزبدة والفانيليا وحبات الشوكولا ، ونحرك حتى تذوب الشوكولا والزبدة ، نترك الخليط لبضع ثوان ثم نطفئ الغاز .
2- نأتي بالوعاء المستطيل ونغلفه بنايلون التغليف الصحي حتى نستطيع إخراجه من القالب بشكل سهل .
3- نرص في الأسفل دوائر الموز بحيث تغطي القاع تماماً ثم نضع من الخليط المطبوخ طبقة فوق الموز بواسطة الملعقة بحيث تختفي حبات الموز .
4- ثم يصب باقي الخليط فوق البسكويت المكسر ويحرك جيداً ، ثم يوضع في الوعاء بشكل مستوي ومرتب - نستعين بالملعقة لتسوية الزوايا وتعبئة الفراغات حتى تحصل على شكل مستطيل مرتب .
5- نرش طبقة من جوز الهند ثم يغلف بشكل جيد ويوضع بالبراد عدة ساعات ، أو بالفريزر ساعتين حتى يتماسك .
6- يخرج من القالب : وتقلب في صحن التقديم وتزال طبقة النايلون بكل سهولة .
7- ثم تذاب شوكولا بحمام مائي ويغلف بها الجسم ثم نلصق حبات - دوائر الموز - على الجوانب كإطارات للسيارة ، ويتم تزينها بالطريقة المناسبة لكل ذوق ، مع وضع حبات ملونة من الرمان أو العنب أو الكرز أو حبات فريز ( فراولة ) صغير أو توت كأنوار للسيارة .
نقدمها كهدية للأطفال لنستمتع بالبسمة تعلو محياهم ، بالإضافة لتناولهم الحلا بكل سرور وشهية .
حفظ الله أولادنا وأولادكم من كل سوء .
*-*---------------****---------------*-*
تعليقات
إرسال تعليق